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JARDIN BIO

Plato Preparado de Bulgur sin Sal 250g.

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El bulgur, denominado también como burghul en los países de Oriente medio y África del Norte o Burgol en países de América latina, proviene del trigo. Podemos encontrarlo en distintos grados de grosor, fino, medio o grueso, ya que se trata de trigo partido, pero en este caso primero es cocido, después secado y finalmente partido.

Su aspecto es similar al del cuscús y su aplicación culinaria es tan amplia como la de cualquier cereal, tanto en platos fríos como en calientes, dulces o salados. En cuanto a los valores nutritivos, también son similares a la pasta o el arroz, proporciona hidratos de carbono, proteínas, minerales fibra y escasas grasas.

Ingredientes:

Agua. trigo triturado* 25%. verduras* en trozos 25% (zanahorias*. calabacines*. cebollas*. pimientos rojos*). concentrado de tomate doble*. garbanzos triturados*. pasas* (pasas*. aceite de girasol*). apio*. aceite de oliva virgen extra*. semillas de sésamo tostadas*. especias*. ajo*.
*Productos de la agricultura ecológica.

Formato: 250g.