TOO BIO

Mijo 500g.

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Cereal muy antiguo con alto contenido en fibra y muy bajo contenido en sal. 11% proteína. 8,5% fibra. Cereal alcalino que contrarresta la acidez orgánica.

Ideal para elaborar sopas, papillas, acompañamiento de verduras, rellenos de croqueta o para hacer hamburguesas, etc.

Modo de empleo: No necesita remojo, sólo lavar. Llevar a ebullición y hervir 15 minutos. 2,5 partes de agua y 1 de mijo.

-Ingredientes: Mijo pelado*
(*) Procedentes de agricultura ecológica

Formato: 500g.