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GRANJA BRUNET

Avellana Común Natural 150g.

Precio habitual €3,14
Precio unitario  por 
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

La avellana es un saludable aperitivo, cruda o tostada, pero vale para mucho más que para un picoteo. Suele estar en nuestros desayunos.

Picadita, le da un toque crujiente y particular a ensaladas y cocas dulces. Hecha una pasta, es la base de un especial praliné o un relleno para una pastel.

Y molida, forma una harina estupenda en repostería.

Información nutricional por cada 100 gr.:
Valor energético: 628 Kcal / 2662 Kj
Grasas: 60,75 gr., de las cuales ácido grasos saturados: 4,46 gr.
Hidratos de carbono: 16,70 gr.
Proteínas: 14,50 gr.

La luna y el sol dictan los ritmos del campo. En el Bajo Aragón, el avellano espera la señal para regalar su fruto entre el equinoccio de otoño y el solsticio de invierno. Estamos en la festividad de Todos los Santos.

Era tradición que ese día señalara la recogida de la avellana. Con la vista puesta en el cielo, los braceros esperaban el momento indicado.

En Granja Brunet todavía lo hacen.