El arroz rojo salvaje es un arroz poco común y de grano largo. Sus nutrientes son de alto valor biológico (hidratos de carbono y proteínas). Su pigmento rojo es indicativo de que es un cereal con un alto porcentaje de hierro.
Principalmente se utiliza en ensaladas.
El arroz rojo salvaje. es integral y conserva toda su cáscara. donde se encuentra la mayoría de minerales y fibras del grano.
-Igredientes: Arroz rojo*
(*) Procedentes de agricultura ecológica
Formato: 500g
