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CALASPARRA

Arroz Integral 1Kg.

Precio habitual €3,94
Precio unitario  por 
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Variedad: Balilla x Sollana.

-Ingredientes: Arroz integral*. *De agricultura biológica.
-Uso: Lavar con agua fría y poner a cocer con agua: 1 parte de arroz con 2-2.5 de agua. Cocción: 5 minutos a fuego vivo. 40 minutos aprox. a fuego mínimo y 10 minutos de reposo.
-Conservación: Conservar en lugar fresco y seco.Arroz integral de cultivo biológico con denominación de origen Calasparra.

Calasparra está situada a 350 mts. sobre el nivel del mar. Desde el siglo XVIII se cultiva el arroz en Calasparra. La situación. el entorno montañoso y la calidad del agua de los cultivos (aguas de cabecera del Segura y el Mundo que proceden de zonas montañosas) influyen en la elevada calidad del arroz. El arroz integral conserva las cáscaras comestibles y el germen del arroz aportando fibra. aminoácidos y nutrientes a la alimentación.